Mô hình nhà hàng nướng BBQ đang là xu hướng kinh doanh được ưa chuộng hiện nay. Nhằm đẩy mạnh hoạt động kinh doanh, việc lên ý tưởng thiết kế nhà hàng nướng BBQ cũng được đầu tư kỹ lưỡng. Để thu hút ánh nhìn và giữ chân khách hàng, đừng bỏ lỡ 35+ mẫu thiết kế nhà hàng nướng ấn tượng được KIDU tổng hợp dưới đây.
Mục lục
Thiết kế nhà hàng nướng BBQ cần tuân theo những tiêu chuẩn nào?
Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng nướng cho thấy, để quán kinh doanh hiệu quả và thu hút khách hàng thì bạn cần tuân theo các tiêu chuẩn nhất định. Từ hệ thống ánh sáng cho đến gam màu chủ đạo, vấn đề hút khói và cách bài trí nội thất cần được lưu tâm.
Hệ thống ánh sáng
Trong bất cứ nhà hàng nào, vấn đề ánh sáng luôn được quan tâm hàng đầu. Không gian quán phải có đủ ánh sáng để chiếu sáng cho khách hàng. Đồng thời bạn có thể sử dụng hệ thống đèn chùm với gam màu vàng nhạt để tạo điểm nhấn cho quán nướng.
Gam màu chủ đạo
Một quán nướng BBQ hoàn hảo là nơi có các gam màu được kết hợp hài hòa, thống nhất. Màu sắc chủ đạo được lựa chọn hợp lý sẽ giúp không gian thêm ấn tượng và thu hút khách hàng. Đa số các quán nướng hiện nay đều ưu tiên chọn gam màu tông trầm để tạo cảm giác ấm áp, thư giãn.
>>Xem thêm: Top 40+ mẫu thiết kế nhà hàng chay đẹp, thanh tịnh 2024
Bố trí hệ thống hút khói
Do đặc thù chế biến món ăn trực tiếp nên quán nướng luôn đứng trước nguy cơ bị khói bao vây mù mịt. Để giải quyết tình trạng này, hệ thống hút khỏi được lắp đặt ở từng bàn ăn. Điều này sẽ giúp cho không khí quán nướng thêm trong lành, khách hàng cũng có trải nghiệm tốt hơn khi thưởng thức món ăn ngon tại đây.
Bố trí nội thất
Khi thiết kế nhà hàng nướng BBQ, đa số kiến trúc sư sẽ chọn lựa nội thất được làm từ gỗ. Có như vậy không gian quán mới trở nên ấm áp, quen thuộc, hòa hợp với thiên nhiên. Đây cũng là lý do khiến quán nướng luôn nhận được sự yêu thích của khách hàng về cách bài trí nội thất.
Các phong cách thiết kế nhà hàng BBQ ấn tượng hiện nay
Không gian nhà hàng BBQ phải được thiết kế làm sao tạo ấn tượng với khách hàng mà vẫn đảm bảo tính tiện nghi. Để hiện thực hóa điều này, bạn có thể tham khảo các phong cách thiết kế được ưa chuộng nhất hiện nay.
Phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc
Hàn Quốc là một trong những nơi nổi tiếng với món nướng BBQ. Cũng vì vậy mà nhiều nhà đầu tư, chủ cửa hàng chọn lựa phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc cho món ăn của mình. Lối thiết kế này thường sử dụng các nội thất có nguồn gốc từ gỗ tự nhiên, từ màu sắc cho đến các họa tiết đều mang nét đặc trưng của xứ sở kim chi.
>>Xem thêm: Tổng hợp 35+ mẫu phòng bếp hiên đại, sang trọng nhất năm 2024
Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Bên cạnh sự chi phối về phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc, các quán nướng BBQ cũng ưa chuộng thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản. Ý tưởng thiết kế sử dụng các gam màu sáng làm chủ đạo. Trong đó, các món nội thất cũng được làm từ chất liệu gỗ tự nhiên, quen thuộc.
Thiết kế nhà hàng phong cách sân vườn
Hiện nay, xu hướng tìm về thiên nhiên đang được ưa chuộng. Nắm bắt xu thế này, các nhà hàng BBQ cũng lựa chọn phong cách thiết kế sân vườn độc đáo. Xung quanh quán nướng được bao phủ bởi rất nhiều cây xanh, trang trí tiểu cảnh là hồ cá. Điều này không chỉ tạo không khí mát mẻ, trong lành mà còn giúp khách hàng cảm thấy bình yên, thoải mái khi dùng bữa.
Cần chú ý gì khi thiết kế nhà hàng nướng BBQ đạt chuẩn
Quá trình thiết kế nhà hàng nướng BBQ không hề đơn giản. Để công tác thi công được diễn ra thuận lợi, bạn cần chú ý tới các vấn đề sau trong suốt quá trình lên ý tưởng và thi công.
Vạch rõ khách hàng mục tiêu
Việc xác định đối tượng phục vụ là việc cần làm đầu tiên nếu bạn muốn nâng cao doanh thu, thu hút khách hàng. Qua đó, bạn có thể xác định những dịch vụ nhà hàng cung cấp, các chủ đề, thực đơn và chính sách khuyến mãi kèm theo. Tất cả điều này đòi hỏi chủ quán ăn phải lên kế hoạch chi tiết để làm hài lòng khách hàng, nhờ đó tạo dựng thương hiệu riêng.
Xác định loại hình kinh doanh và vị trí đặt quán nướng
Xác định loại hình kinh doanh của nhà hàng nướng vô cùng quan trọng. Chỉ khi xác định được điều này, chủ quán mới có thể triển khai hướng quảng cáo và áp dụng mức giá cả khác nhau. Để quán nướng sở hữu lượng khách đông đảo, bạn nên lựa chọn vị trí quán nướng ở khu vực có người qua lại đông đúc nhé.
Xử lý triệt để vấn đề khói khi nướng
Khác với nhiều mô hình kinh doanh nhà hàng khác, thiết kế nhà hàng nướng BBQ luôn phải đối diện với vấn đề lượng khói thải ra lớn. Nếu không xử lý tốt điều này, khách hàng sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu. Do đó, bạn nên đầu tư vào hệ thống hút khói để giúp khí thoát ra tốt nhất. Tùy vào nguồn tài chính mà hệ thống sẽ được bố trí theo những kết cấu lắp đặt khác nhau.
Đặt vấn đề an toàn lên trên hết
Để phục vụ quá trình nướng, nhiều nhà hàng lựa chọn bếp than thay vì bếp điện. Mặc dù bếp than sẽ giúp quá trình nướng thêm ngon và thơm hơn nhưng nguy cơ cháy cùng hàng ngàn rủi ro khác luôn tiềm ẩn xung quanh. Nhằm giải quyết điều này, bạn có thể thay thế vỉ nướng thay cho bếp than. Việc kiểm tra, bảo dưỡng hệ thống dụng cụ nướng cũng cần được bảo dưỡng, thay định kỳ.
35+ Mẫu thiết kế nhà hàng nướng BBQ ấn tượng hiện nay
Để giúp bạn có thêm nhiều chọn lựa thiết kế, KIDU đã tổng hợp 35+ mẫu thiết kế quán nướng ấn tượng hiện nay. Đừng rời mắt khỏi bất cứ ý tưởng thiết kế nào nhé.
Trong bất cứ ý tưởng thiết kế nhà hàng nướng BBQ nào, việc thiết kế nội thất và lựa chọn phong cách nhà hàng cực kỳ quan trọng. Ngoài vấn đề thẩm mỹ, các món đồ nội thất cũng phải sắp xếp gọn gàng, phù hợp thị hiếu của khách hàng mục tiêu.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm đơn vị thi công, thiết kế nội thất nhà hàng thì tuyệt đối không nên bỏ qua KIDU. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực, tiếp nhận hàng loạt dự án với quy mô khác nhau. Đơn vị cam kết đón đầu xu thế hiện nay và mang đến cho khách hàng trọn gói dịch vụ hài lòng nhất.
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0905 560 500
- Địa chỉ: 97 Lê Lợi, P. Trần Hưng Đạo, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định 55108, Việt Nam
- Email: noithatkienduy@gmail.com
- Facebook: Nội Thất Kiến Duy Qui Nhơn